ガイドブックに載っていない！？安曇野の知る人ぞ知る名店「石松庵」

◇お店の紹介

ガイドブックを始め、メディアにあまり登場しない、知る人ぞ知る名店「石松庵（せきしょうあん）」。

林の中の隠れ家的なお店です。

石の壁に囲まれた、落ち着いた雰囲気の建物。

大きな窓から見える、四季折々の美しい景色。

細やかな店員さんの心配り。

透明感のある、程よい腰の強さと香り高さが際立っている蕎麦。

出汁のきいた、ちょっと濃い目のつゆ。

どれもが皆味わい深く、相乗効果で満足感をどこまでも上げていきます。

蕎麦好きを虜にして離さない。

そんなお店で、心行くまで蕎麦を堪能してはいかがでしょうか。

出典:Retty
Toru Kondo
https://retty.me/area/PRE20/ARE273/SUB55902/100000088544/photos/

【店名】石松庵

【TEL】0263-83-5858

【住所】長野県安曇野市穂高有明７６８２-６

【アクセス】

【営業時間】月〜水・金：11:30〜14:00、土・日：11:30〜14:30

【定休日】毎週木曜日

【お店のHP】

【ライターお勧め料理】

赤い器が目印。一日限定15食。見つけたら迷わずどうぞ！

出典:Retty
吉田ゆう子
https://retty.me/area/PRE20/ARE273/SUB55902/100000088544/photos/?kind=&page=2

濃い目のつゆにおろしが合う合う！あっさりさっぱりすっきり食べられます。

お蕎麦にきのこがたっぷりと♪山の幸、万歳！

天ぷら・とろろ・山菜という3種の蕎麦に、小鉢、デザートまでついた、大満足のセット

鴨の旨味がギュギュっと詰まったつけ汁と蕎麦の相性は抜群！

・透明感のある美しいお蕎麦で、さらにかなり量があります。

・安曇野にあるガイドブックには出ていない隠れ家的な蕎麦屋です

美しい景色と美味しい水に恵まれた、自然豊かな場所、安曇野。

そんな片田舎の林の中に、趣深く佇む一軒の蕎麦屋。

蕎麦通が自らの足で見つけ、足繁く通う、正に名店中の名店です。

透明感のある蕎麦は、美しいという言葉がぴったり。

美しいだけでなく、腰も香りも喉越しも非の打ち所がないという素晴らしさ。

ガイドブックに載っていないにも関わらず、県内外から多くの人が押し寄せる、正に真の人気店と言って良いでしょう。