佐久 蕎麦(そば)

きれいな景色とおいしい蕎麦を堪能できる佐久海ノ口駅近郊の信州手打蕎麦あららぎ

◇お店の紹介 野辺山高原サラダ街道と呼ばれる国道141号で、長野県にある最後のそば屋がここ「信州手打そば あららぎ」。 目の前に悠然とそびえ立つ八ヶ岳、いっぱいに広がるのどかな田園風景と、雄大な景色もまたごちそうです。 そんなお店で出...
佐久 蕎麦(そば)

コスパ最強!長野県佐久市のメニュー豊富なそばと鯉料理の店|藤蔵屋

◇お店の紹介 そばに、うどんに、定食に、丼に、一品料理に・・・と、豊富なラインナップが魅力の店「藤倉屋」。 無添加にこだわった出汁で頂くそばは、香り豊かなニ八の手打ち。 味は言う間でもなく、その盛りの良さでも有名です。 又、佐久の名...
佐久 蕎麦(そば)

片田舎の森の中に行列発見!長野県川上村のアットホームな名店|善慶庵

◇お店の紹介 森の中の一本道を辿って行くと現れる、ひっそりと佇む一軒のそば屋。 メニューは「もりそば(並)」、「もりそば(大)」、「お酒」、「ビール」の4種類のみ、という潔さ。 しかし、その手打ちの十割蕎麦は、それだけを求めて県外から...
佐久 蕎麦(そば)

城主を始祖とし、伝統を造る蕎麦の佐久の名店「佐久の草笛」

◇お店の紹介 佐久平駅から歩いてすぐの所にある蕎麦の名店「佐久の草笛」は、小諸に本店のある信州蕎麦「草笛」の佐久店です。 草笛は、地産地消、知足の精神で自社栽培の信州そばを提供する、括弧たる信念を持ったお店。 また、「くるみ蕎麦」「と...
佐久 蕎麦(そば)

上信越自動車道佐久平パーキングエリアで楽しめる本格蕎麦「ひらお」

◇お店の紹介 上信越道下り線の佐久平PAにある「信州そば ひらお」。 季節限定のメニューや平日限定のお得なセットなど、訪れる時によってメニューが変わるのも魅力の一つ。 おそばは温かいものと冷たいものが選べる他、揚げたての天ぷらもあり、...